750 grammes
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La manjadora de Vilanòva
19 août 2014

L'Entracte : entre la scène et la cène

En tête la plaisante définition de Tristan Bernard, je gagnai hier soir l’Entracte, après avoir remisé mon automobile sur la place .Nous étions trois, puisque m’accompagnaient ma compagne et sa fille, venues passer à Villeneuve quelques jours de vacances....
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6 août 2014

Le lait de la ferme de la Croix de Balen à Trentels

J'ai découvert à côté de chez moi le distributeur de lait cru du centre Leclerc.Je suis très déçu. Sans doute ce lait est-il effectivement cru. Mais on se demande quelles opérations il a subies, et comment sont nourries les vaches qui le donnent !D'abord,...
La manjadora de Vilanòva
  • "L'homme se nourrit. L'homme d'esprit seul sait manger". Cet aphorisme de Brillat-Savarin nous enseigne que la nourriture n'est pas seulement affaire de bouche. Manger participe du sensus et du mens...
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